【食記】『高雄 / 旗山』「莎曉」克羅埃西亞 特色美食 - 堅持手工，真材實料

「莎曉」是一家專賣東歐國家【克羅埃西亞】當地特色美食的店 （克羅埃西亞是個在義大利右邊的國家），它位於高雄旗山老街上。老闆是一位喜歡台灣的克羅埃西亞人，想藉由在台灣推廣克羅埃西亞當地美食來解思鄉愁，且店內美食幾乎都是老闆自己手工製作，真材實料，體驗異國美食的朋友，歡迎品嘗看看。

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「莎曉」克羅埃西亞歐洲小吃
地址：842高雄市旗山區中山路107號 (旗山枝仔冰城對面)
電話：0929-588928
營業時間：每天 13:00 - 21:00
粉絲團：https://www.facebook.com/realeuropeanfood

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這是該店的名片，正面是熊造型的LOGO，背面有粉絲團與聯絡方式。

菜單，雖然只有幾樣但每樣都是老闆精心製作，筆者此次品嘗「熊漢堡套餐」、「東歐豬肉捲」與「歐式薄烤餅」

照片為漢堡的肉與東歐豬肉捲，聽老闆說，這些都是他手工製作，跟外面賣的組合肉是不一樣的喔！

首先是歐式豬肉捲，因為怕吃不完所以只點小份的，在克羅埃西亞會搭配麵包或薯條一起吃，下方的醬汁也是老闆特調的。吃起來多汁美味，也可以搭配洋蔥一起吃。

熊漢堡套餐，麵包夾著蔬菜、酸黃瓜、特製醬汁及老闆的手工漢堡肉，份量足夠又美味。

歐式薄烤餅，我覺得巧克力很甜，而閃光覺得還好。喜歡吃甜食的人可以來品嘗看看。

最後附上帥帥的老闆，想體驗異國美食的朋友，趕快前往品嘗看看喔！